^{Von Uncle Sam gelernt – woanders mag man`s auch:}

Appetizer
glacierter Virginia Schinken | marinierte Artischocken | geräucherte Poulardenbrust | Rindfleischsalat in Tomatendressing | Cole Slaw kalifornisch | Waldorfsalat mit Nüssen | Wiesensalate mit Dressing | Landbrot & gesalzener Butter

Freshly made
eingelegte Nackensteaks | Spare Ribs feurig mariniert | Chicken wings
Baked potatoes | Gemüsesticks | Sour cream

Dessert
Hollywood cheese cake | Orangen Grapefruit Salat | Brownies auf der Etagere

_{32,00 € pro Person}

^{Mamma Mia – mit Prosecco beginnt das Süsse Leben:}

Vorspeisen
Garnelenraffaelo auf Oktopus | Parmaschinken mit Honigmelone | Rucolasalat mit jungem Parmesan | mediterran gegrillte Paprika , Zucchini , Auberginen & Fenchel | marinierte & gefüllte Oliven | Babymozzarella mit Strauchtomate & Pesto | hausgebackenes Ciabatta mit Landbutter

Aus dem Chafing dish
Lasagne mit Babyspinat und Gorgonzola | Scaloppine von der Pute | Oregano-Tomaten-Coulis | Penne Rigate

Dessert & Käse
italienische Käseauswahl | hausgemachtes Tiramisu | Rosmarin Panna Cotta

_{27,00 € pro Person}

^{Regional oder Klassisch – Vollkommenheit und Harmonie:}

Vorspeisen
Gelbe & rote gefüllte Paprika | Barbarie Entenbrust mit Himbeer-Essig-Soße |
Waldchampignonsalat mit Trüffelöl | Avocadosalat mit Flusskrebsen |
Blattsalate mit zweierlei Dressings & hausgebackenem Baguette

Aus dem Chafing dish
Coq au vin rouge | Ratatouille Gemüse Lammragout provencale | Sahnekartoffeln gratiniert

Dessert & Käse
französische Käseauswahl | Mousse au Chocolat | petit fours auf der Etagere

_{36,00 € pro Person}

^{Tischlein Deck Dich – Köstlichkeiten unseres Landes:}

Vorspeisen
Berliner Bouletten mit Senf | Braunschweiger Mettwurst
geräuchertes aus dem Schwarzwald | Mecklenburger Kartoffelsalat | Karottensalat
Landbrot | Butter & Schmalz

Aus dem Chafing dish
Königsberger Klopse mit Kapern | gebutterte Dampfkartoffeln

Dessert & Käse
Käseauswahl aus allen Ecken und Enden Deutschlands
Berliner Pfann- und Spritzkuchen | Bayrische Creme mit Fruchtsoße

_{21,00 € pro Person}